のほほんな時間

先日のパン教室の翌日、忘れないうちにということで作ってみました。
手作りベーグル。

ベーグルはこれで3度目の登場です。
ベーグルすきさぁ♪



ドドンと1個だけ載せてみました。
が、色が変なのでもう１枚載せようっと。



やっぱり焼きたてはいい～☆

サンドイッチにするのも忘れ、そのまま食べちゃいました♪

つなぎ目はヘンテコですが初めてにしてはよし！ということで楽しくいただきました！

次はどんなパンを作ろうかな～♪  

今日は職場が臨時休業になったので、いつもの休みの日にはなかなかできないことをしてみました。
何をしたかといいますと・・・一日中部屋模様替え。

かかった時間を数えてみると・・・いつもの仕事時間より長い時間だ！
でも、楽しいなぁ～♪

毎日過ごす場所なので、いかに楽しく過ごせるかを考えながらいろいろとガサガサしていました。

私は物をなかなか捨てられないので、たまった品々の整頓をするのがメインなのですけど。

だいぶスッキリしたし、以前よりもいい空間になりました。


で、ひと休みにパッションフルーツを食べました。
実は私、パッションフルーツが大好きなんです☆

恩納村産のパッションフルーツ。
普段見かけるものよりも大きくて、直径8ｃｍもあります。

しわしわになったほうが甘いということで、買ってからしばらくの間放っておいていました。
で、しばらくの間、その存在を忘れていました（＾＾；



なかなかのしわくちゃぶり。
食べられるか！？と少し疑いながらも、半分に切り、食べてみました。



なんと、すっぱ～～～い（＞＿＜）
ちょっとビックリ！！
甘いと思ってたのに～！！
でも、味はパッションフルーツなので、めげずに砂糖を振りかけ食べちゃいました♪
一粒一粒が大きくて食べ応えがあります。
こんな時期に食べられると思っていなかったのでうれしくおいしく大切にいただきました☆

よーし、まだまだ部屋づくりがんばるぞ！！  

これも昨日の海と空ですが、とてもよかったです。

私事なのですが、1年頃前に購入して以来ずっと液晶の調子が悪かったデジカメをようやく修理に出してきました。
3週間ほどかかるそう。。
まぁでもこれからはいつもご機嫌なカメラで写真を撮れるから楽しみです♪
早く元気になってもどっておいで～！！

ということで（？）とうぶんは携帯の画像が続きますが、よろしくです。  

月。  

あまりにもキレイな空。

  

一目ぼれをしてしまいました。。

何に！？かと言うと・・・
ダイアリーに。。です☆

見つけた瞬間、私を連れて行って！と言われました（笑）！
このまま置いて帰ってはいけない！！と感じたのです。
というわけで、一人で大興奮しながら購入しました。

『ノーマン・ロックウェル』




B5サイズよりもう少し横幅のあるこのダイアリー。




このあたたかみあふれる絵が、私は大好きなのです。
一人ひとりの表情や、しぐさがなんとも言えません。
そのシーンを間近で見ているような気がしてきて、自然と温かな気持ちにさせてくれます。

なので、一週間ごとに絵の変わるこのダイアリーは私にとって超贅沢！！！
ページをめくるたびに新しい絵が見られ、ステキな気持ちになれるんですよ！
うれしい限りです♪




使えるのは来年からなのですが、パラパラとめくってはハッピーなひとときを過ごしています。
何度見ても自然と笑みがこぼれてきます。

きっと、このダイアリーを使うたびに笑みが生まれるんだなぁ。
想像するだけでワクワクします☆

私のもとにやってくる運命だったこのダイアリーを大切にしたいなぁと思いました。  

先日、某クッキングスクールでパン教室が開催されました。

受講者は50名ほどで、2人1組になってのパン作り。

この日作ったのはベーグル。

パンをこねるのは想像以上にハードなものです。
参加者のおばちゃん達はまるでストレス発散をしているかのようなこね方で、バンバン！と生地をやっつけているように見えました。
あれを男性が見たらどう思うんだろうな～（笑）！
逆に、男性がいたらあんな風にはならないでもっとかわいいぐぁーしーするのかなぁ（笑）！？
しかしホント、たくましい女性がたくさんいましたよ（笑）！！

ちなみに、参加者はほとんど女性で男性は2、3名のみ（＾＾；
この男性達は参加してみてどう思ったんだろうなぁ～？


こね終わった頃にはみなさん疲れ果てていました（笑）！
明らかに元気がなくなっていましたよ。


こねた生地を二つに分け、一つはベーグルにしろゴマをつけたもの（左側）、もう一つは生地にチョコチップを混ぜ油で揚げたドーナツ風（右側）。
どちらもおいしかったです☆



材料も安くて揃えやすいし、普通のパンよりも手軽に作れるので、よかったら一度作ってみてはいかがでしょうか。
特に運動不足の方、今の季節にはとてもオススメですよ（笑）！  

今日は仕事の後、おじばぁちゃんとそばを食べてきました。

初の沖縄そば博物館。
8つのそば屋さんがありましたが、私はここで初めて知った「川（せん）」というそば屋さんのそばを食べました。
おじばぁちゃんは我部祖河食堂のそばを食べました。



炙り豚バラすば(かつお風味)。

食べやすい味でおいしかったです。


ココは8店舗から選べるから楽しいかもしれないですね！
でも、私は実際にそのお店で食べるほうがいいな～！と思いました。

まだ行ったことのない方は一度行ってみてはいかがですか？  

たった今沈みました。

めちゃめちゃキレイでした。

夕日が海に浮かんでいるように見えました。

なんだかホッとしました。

今日もお疲れさまでした(^-^)


Ps.ちなみに、またまた瀬長島からでした。  

スキですか？

今日は、少し前から気になっていたベーグル屋さんに行ってきました。

首里にある『31 DAILY BAGLES』。

県立芸大近くのファミリーマートのすぐ手前(安里側から上がってきた場合)にありました。

いろんなサンドができるようでしたが、私はクリームチーズサンドとブルーベリー＆クリームチーズサンドをオーダー。
私はクリームチーズという言葉に弱いので、つい２つともクリームチーズ入りにしちゃいました！

オーダーを受けてからサンドしてくれました。

持ってみると具がたくさん入っていてずっしり重く、見ているだけでもかわいくて楽しい気分♪
食べるとさらに楽しくなりました。
おいしかったですよ〜！

うまくできるかはおいといて、今度作ってみ〜ようっと！


ベーグルの都合により、へんてこりんな写し方になってます(^^;

  

みなさん、ちゃんと覚えていましたか？
明日は沖縄そばの日ですよ～！！
たぶん明日はそばが安くで食べられたり、サービスが付いてきますよね！？
明日の休憩時間もしっかり食べにいかなきゃ！！



それでは、ここで私のスキなそば屋さんのそばを載せておきましょう♪

宮古そばのお店「ひらら」です。
私はここのそばが大好きです。
私的には、最初から最後までちっとも飽きのこない味で、ずーっと幸せを感じながら食べられるそばです。
全体的に大好きな味です。
















中身を出すと。。
















こんな感じです。


「ひらら」でみそ汁を注文したおじさん（お客さん）に、昔話にでてきそうなくらいの山盛りのご飯を見せて、これぐらいでいいねぇ？とおじさんに確認していたおばちゃんがおもしろかったです。おじさんはいいよ～と答えていました。あんな山盛り食べたことな～い！！  

御菓子御殿の裏の海。

快晴ではなかったので心配していたのですが、キレイなエメラルドグリーン色が見れました！！
いや〜、キレイでしたよ☆

人がほとんどいなかったのでのんびりゆったりできました☆
そばも食べたし、野菜も買ったし(笑)、満足満足♪  

仕事前にやってきました。

キレイだなぁ〜☆
キラキラしています。

車を停めたら目の前の海に鳥さんがいました♪

風も心地よくて幸せ。贅沢なひとときです。


写真はちゃんと横に写ってるかな〜。

  

今晩は、キレイなキレイな月でしたね。

この月のパワーをもらって、もっとパワフルな自分になれますように（笑）！

月光浴をする余裕はあまりないけど、いつかじっくりとしてみたいなぁ。

この月のおかげで、またまた幸せな気分になれました☆  

しかも今日は２回も食べちゃいました。

最近はよくそばが食べたくなるんです。

ちなみにこれは、那覇のどこかのパーラーのそば。

いただいたものなのでお店の場所はわからないのですが、軟骨ソーキが２個も入っていてしかも軟骨がしっかり柔らかい♪麺もかなり多い〜♪
おいしかったです☆ごちそうさまでしたm(__)m



ところで、今日は月がキレイですね！
風も強めで涼しいし！
こんな日はドライブに行くぞ！と言いたいところですが、明日も早めなのでそろそろおやすみの時間にします。

また明日も一日がんばりましょうね☆
よい日になりますように！！

  

休憩時間にまたまたおそば食べてきました♪

実は、昨日もそば食べたんです。
定休日のお店が3件も続き。。4件目でようやく営業中のそば屋さんにたどり着いたもののお味は・・・（＾＾；
というわけで、本日再びそば屋へ。。。

今日は新都心のメインプレイスのすぐ近くにある「けんぱーのすばやー」です。

以前から気になってはいたのですが、パーラーっぽくてなんだかちょっと入りにくい雰囲気だったので入るのをためらっていました。でも、せっかく職場の近くにあるしモノはためし！ということで入ってみました。
すると、あら意外！外とは全然違う雰囲気の店内。

食券を買ってカウンターに持っていき番号札を受け取り、水を入れて席で待つこと数分。。
番号を呼ばれ、自分で受け取りに行きます。
待ち時間はかなり短いです。

店内に張られている店紹介の新聞によると、すべてセルフサービスなのは安くで提供するため、とのこと。


私は三枚肉そば（￥500）を食べたのですが、たまたまランチタイムだったようで、サービスのくふぁじゅーしぃ付き。（写真が赤っぽくなっちゃっていますねぇ、ホントはもっとおいしそうな色ですよ！）



今まで、そばプラスアルファをオーダーしたことがなかったので、全部食べられるかかなり不安。

まず私がびっくりしたのは、スープがかなり澄んでいること！
飲んでみると・・・あっさりで少し甘め！
麺は細麺で、スルスルっと口に入っていきます。
三枚肉も柔らかく、いい感じです。
じゅーしぃも食べやすいやさしい味でした。
うん、おいしかったです☆

しかも、このじゅーしぃ、ランチタイムの11：00～15：00まで無料で食べ放題。
男性の方、ぜひぜひどうぞ～♪
女性の私は、意地で食べましたよ！
スープも全部飲んで完食！
その後の仕事中ずーっと満腹状態でしたけど（＾＾；


場所は、浦添方面からパイプラインをずーっとまっすぐ走ってきた場合、メインプレイスの少し手前の左側にあります。かなりおおざっぱですけど（＾＾；
58号線から来た場合、メインプレイスの手前の信号を左折、1個目の信号を過ぎてすぐ左側だったと思います。
道向かいには大きな公園があるので、まずはドライブがてら探してみてくださいね～。

電話番号等が書かれた紙が紛失しているので、また後日書き直しますね。

〇追記〇

けんぱーのすばやー
住所：那覇市おもろまち4丁目9‐11
TEL：098-869-9281
営業時間：11：00～20：00
定休日：火曜日
駐車場：有り  

昨日、職場の上司の入っていたトイレのドアを開けてしまった私（＾＾；
数秒間停止して、状況を把握した後、衝撃を受けました。
うゎ～！何やってるんだ私！！

私は、上司の顔しか見ていませんが（笑）、2人ともしばらくの間停止したのが思い出され、今でもプッと笑ってしまいます。

上司は、オレがカギ閉めてなかったからな～、ごめんな～と言っていましたが、私は、これが逆パターンじゃなくてよかった～！と心から思っていました。



さて、先週の県民カレッジからだいぶ日が経っていますが、載せちゃいます。

この日は日本料理でした。

メニューは・・・

○ゴーヤーの天ぷら巻き

○アボカド・水菜・かいわれのサラダ

○ハマグリの潮汁



その前の週もお世話になったベテラン主婦2人と共にお料理させていただきましたが、比較的簡単だったので、いつの間にか料理が完成していました♪
さすが主婦だなぁ。学生の頃はいっぱいいっぱいで仕上げていたのに！！

しかも、とてもおいしく仕上がっていました。
楽しく食べると倍以上においしくなりますね。


将来は、今より愛情を込めて作って、おいしくて楽しい食卓にできるようにしっかり修行しなくちゃ！  

先日書いた居酒屋のこと。

てっきり写真を載せたつもりでいたのに、携帯での投稿だったため確認もせずそのまま投稿・・・
結果、写真を添付し忘れていました（；＿；）
ドジな私は、実はこれを何度もやっています。
携帯から下書き投稿をして、パソコンで手直ししたりすることがあるのですが、このミスは何度やったことでしょう。。（＾＾；

まぁ、それはいいとして、先日の居酒屋の様子。。



秋刀魚の顔が左側にうっすらと見えますでしょうか？（とがっているヤツです。）
お刺身も塩焼きもおいしかったです。
秋刀魚がお得デーだったもので、つい♪


この日は、久しぶりに沖縄本当に戻ってきていたメンバーがいたので、久々に会おう！ということで集まったのですが・・・
会もそろそろお開きを迎えそうなそのとき、突然のサプライズが！！
集まったメンバーの4人中2人（私もその1人）が9月に誕生日を迎えたのですが、私ともう1人のメンバーに、残りの2人のメンバーがプレゼントを持ってきてくれていたのです☆☆☆

しかも欲しかったタンブラー＋おまけ（？）をいただきました！！！



あまりの驚きでうまく嬉しさをだせていなかったかもしれないけど（笑）、とっても嬉しかったです♪

いつかメンバーがこのブログを目にするかもしれないので、書いておこうっと。
ホントにホントにありがとうね！
ずーっと大切にします！！
もう一人、誕生日を迎えたメンバーにプレゼントを渡してないので、特別に、ここに参加してもらいましょう！


手だけ（笑）！



手のモデルみたいでステキ☆


そんなこんなで楽しい時間を過ごしました♪  

トロピカルビーチ。



ステキな色をしていました。
ひさしぶりに海でポーっとしたなぁ。
ほんの少しの時間だったけど、海に来た！ということでなんだかうれしい気分になっちゃいました。
で、あいかわらずハイテンションでした☆


今日はとてもいい天気だったので、北に海を見に行こう！と思って車を走らせていたのですが、北に向かうにつれてどんどん雲行きが怪しくなり、恩納村でとうとう雨が降ってしまいました。。
結構降ってしまったので運転も怖くなるし、南に引き返しました。
ミラーに写る後ろの空は曇っていて、フロントガラスから見る空は青空で。。不思議な感じでした。
北谷らへんではすっかり晴れていましたよ。


しかし、休みの日に海を見に行くということは、私にとって一番の贅沢かも☆
海のそばの家に住めたら最高だな～と思う私でした♪